Svinību uzziņu portāls www.svinam.lv apkopo informāciju par jebkāda veida pakalpojumiem kuri atvieglo jebkura mēroga svinību organizēšanu, ne tikai par kāzām... :)
Kā secinājuši pētnieki, dzērveņu sula ne tikai pasargā no dažādām slimībām, bet arī uzlabo cilvēka sirdsdarbību un nodrošina organisma veselību, tādējādi iegūstot tik pat labu slavu kā sarkanvīns, zaļā tēja vai kakao! Dzērveņu sulas kardioloģiskās īpašības vēlreiz apstiprināja nesen veiktais zinātnieku pētījums. Pētnieki noskaidroja, ka dzērveņu sulā ir daudz un dažādas veselībai labvēlīgās vielas, kas īpaši veiksmīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, nodrošinot veselību un organisma aktīvu darbību. Speciālisti atzīst, ka ilgstošu laiku slavas lauri par sirdsdarbības aizsardzību tika piešķirti sarkanvīnam, tomēr pētījuma rezultāts parādīja, ka dzērveņu sula ir veiksmīgs šī dzēriena aizstājējs, turklāt nesatur alkoholu, kas mūsdienās veselīgam dzīvesveidam ir īpaši svarīgi. Kultivētās dzērvenes Latvijā ir mēģināts ieviest vairākas reizes – Hruščova laikos piespiedu kārtā, astoņdesmito gadu vidū kā eksperimentālu izmēģinājumu. Neievērojot tehnoloģijas, šīs ogas neiedzīvojās un tikai ar trešo mēģinājumu 1998. gadā sākās vēl viens vilnis, kas šoreiz vainagojās ar veiksmi un dzērvenes nu jau ir padarījis par tradicionālu lauksaimniecisku kultūru.
Liels nopelns šajā darbā pieder uzņēmējai Gundegai Sauškinai, kas pati sevi lepni dēvē par malēnieti. Viņas vecvectēvs jau cara laikos sācis saimniekot viņam piešķirtā, meža dzērveņu apdzīvotā purvā. Gundegas tēvs meitu pierunājis atgriezties no Rīgas laukos un noticēt lielogu dzērvenēm, izveidojot pirmos stādījumu Kalna purvā pie Gaujienas. Jau pāris gadu laikā ogu plantācijas (dzērvenēm pievienojās krūmmellenes, avenes, upenes) sāka dot stabilu ražu un iekarot aizvien jaunus tirgus Latvijā un ārzemēs gan svaigā, gan sulu veidā. Pieaugot apjomiem, radās nepieciešamība pēc glabātuves un te sakās sadarbība ar Lauku atbalsta dienestu. Pirmo projektu palīdzēja uzrakstīt konsultantu firma, tā ar Eiropas fondu atbalstu tika uzcelta ogu glabātuve ar 250 tonnu ietilpību, kas šobrīd tiek pilnībā izmantota. Līdz ar toVery Berrysulas, morsi un sīrupi pietiks visiem kuri piedomā par veselīgu dzīvesveidu un vēlas uzturā lietot augstvērtīgu produktu !
Recepte: Ielejam glāzē tekilu, uz rokas uzberam nedaudz sāls un sagatavojam divas citrona šķēles. Tad sāli jāiešņauc nāsīs, jāuzdzer tekilu, jāiespiež citronu acīs un dauzam ar galvu pa galdu. Efekts esot! Un turklāt tekilu vajagot mazāk....
Vai varam klājot svinību galdu iztikt bez karstajiem ēdieniem?Svinībās mēdz atsacīties arī no alkoholiskajiem dzērieniem.Bet bez kafijas svinību galds īsti pat nav iedomājams!Kafija ir tas dzēriens pie kura esam tā pieraduši ka neiztiekam bez tā arī ikdienā un noteikti cienājam ar kafiju savus svinību viesus! Kafiju lieto visā plašajā pasaulē, no ziemeļiem līdz dienvidiem, no austrumiem līdz rietumiem. Ir milzum daudz receptes un neskaitāmi rituāli kafijas baudīšanai. Aplēsts, ka vairāk kā 20 miljoni cilvēku visā pasaulē strādā kafijas rūpniecībā vai ar to saistītos uzņēmumos.Un izrādās ka arī Latvijā ir uzņēmums kurš ražo lielisku un garšīgu kafiju! Kafijas ražotne “Melnā kafija”atrodas Ķekavas pagasta "Vecsilos".Rūpnīca darbu sāka jau 1996. gadā un joprojām ir viena no lielākajām un modernākajām Baltijā.
Pateicoties tieši kafijas ražotnes "Melnā Kafija" atbalstam jums būs iespēja uzzināt daudz jaunas kafijas izmantošanas receptes mūsu portāla recepšu sadaļā !
Ja reiz ikdienas steigā mēs iegādājamies savām pusdienām vai vakariņām to produktu kurš veikala plauktos mums pagadās pa rokai, tad svētku reizēs uz galda vēlamies likt to labāko! Tad nu svinību galdam rekomendējam garšīgo un augstvērtīgo Smiltenes Piena produkciju !
VSIA Paula Stradiņa klīniskās universitātes slimnīcas gastroenteroloģijas centra gastroenterologs, dietologs Dr. Edgars Bodnieks pauž savu viedokli, kādēļ ir svarīgi uzturā lietot Latvijā audzētus dārzeņus. Un ja reiz izvēlēties labāko savam svinību galdam, tad Latvijā audzētus dārzeņus piedāvāEzerkauliņi
